Bac Ha, Here we come!

Gistermiddag toen Ferry terug was van zijn wandeling in de bergen, werden wij door een taxi gehaald om de Tram Ton Pass en de Thac Bay Waterfall te gaan bekijken.

De pas

Twee meisjes leerden samen danspasjes op muziek

Zo’n leuk en ‘huiselijk’ gezicht! ❤️

Het leken de smokey mountains in de Apalachen wel

Allemaal Thac Bay Waterfall

Onderweg terug naar Sa Pa

Nog iets belangrijks over het eten in Vietnam.

Wat zij doen met verse groenten en groene kruiden, zonder hulp van welke smaakversterker dan ook, vind ik geweldig!

We genieten buitengewoon van de dagelijkse maaltijden. De noodles, de gekookte of gestoomde rijst, de kip en vis!

Wat zij niet goed kunnen, is frieten bakken.

Ik had vandaag nog wittige, rauwe frites. bij mijn maaltijd.

Wat we zeker nog gaan proberen, is hotpot van steur of zalm.

We zagen gisteravond hoe er street food gemaakt werd op een houtskoolvuurtje.

Op een rijstpannenkoek werden wat vlees, kruiden, groenten en een rauw ei geroerd.

Werd langzaam gegaard en vervolgens versierd met sliertjes mayo en een rode saus.

Leek heel veel op de Japanse okonomiyaki, maar was het zeker niet.

Niet geproefd, er stonden teveel mensen op hun beurt te wachten.

Maar onze kans komt nog wel!

We zijn in Bac Ha gearriveerd om 1 pm.

Ons hotel heet NGAN NGA. 

Een helemaal Vietnamees hotel met een eigenaar die bruist van de energie en zowel Engels als Frans spreekt.

Tis ff wenne! Lawaaierig en we zitten op de 4e verdieping, geen lift, in een piepklein kamertje.

Natuurlijk ogenblikkelijk ruimte gecreëerd.

Doet mij zoooo aan 1988 denken in Trabzon, Turkije! Maar toen was ik 38…Herinner jij je dat nog, Marc?

Onze chauffeur bracht ons in Lau Cai naar de grens met China. 

GOOGLE:

De Chinees-Vietnamese oorlog (Derde Indochina-oorlog) was een korte maar bloedige oorlog, die zich afspeelde in 1979 tussen China en Vietnam. China lanceerde offensieven als antwoord op de Vietnamese invasie en de daarop volgende bezetting van Cambodja.Deze oorlog beëindigde het bewind van de Rode Khmer, onder leiding van Pol Pot. De oorlog bracht bij lange na niet het gewenste effect dat de Chinese machthebbers hadden gehoopt en de Chinese troepen trokken zich na een kortdurende bezetting van enkele grensgebieden uit Noord-Vietnam terug. Dit ondanks het feit dat de beste Vietnamese troepen niet aan de strijd konden deelnemen.

De grens 

De grenssteen

De rit van Lao Cai naar BH duurde nog 2 1/2 uur.

Beetje saai, wel.

Bac Ha heeft een prima postkantoor, maar….ook geen postzegels hahaha.

Dit wordt de queeste van de postzegels.

Mooi Hmong meisje

Mooie Hmong vrouw

We hebben over de markt gelopen, naar een meertje

Daar zagen we drie paarden.

Blijkt, dat er in BH paardenrennen zijn in juni, in het stadion.

Op de markt heb ik eindelijk een kokosnoot leeg gedronken en leeggegeten. Heerlijk zoet!

Vanavond is er ook markt, maar ik heb geen puf om te gaan.

Paddenstoelen. Heel bijzonder 

Een vrolijk straatje in Bac Ha

Morgen worden we om 5 pm opgehaald en naar de nachttrein gereden in Lao Cai.

We zijn in de ochtend 5.30 weer in Hanoi en overbruggen in het ons bekende hotel, een korte tijd, tot de shuttle bus ons haalt om naar Ha Long te brengen, waar we zullen boarden op een cruiser in de Halong Bay.

Een nacht aan boord, al varende.